KarirSMK.com - PT Kapal Api Global membuka peluang kerja untuk posisi R&D kopi bagi profesional berpengalaman dengan kualifikasi yang relevan.
Gaji PT Kapal Api Global untuk posisi tersebut menyesuaikan pengalaman, kompetensi, tanggung jawab, serta kebijakan perusahaan yang berlaku.
.png "Lowongan Kerja PT Kapal Api Global")
Lowongan ini mencakup pengembangan produk kopi, evaluasi sensorik, formulasi, regulasi, hingga pengujian untuk memenuhi kebutuhan konsumen dan pasar.
Profil Perusahaan PT Kapal Api Global
PT Kapal Api Global merupakan perusahaan Indonesia yang bergerak di industri makanan dan minuman, terutama melalui berbagai produk kopi yang telah dikenal luas oleh masyarakat.
Perjalanan perusahaan bermula pada 1927 ketika usaha kopi bubuk masih dijalankan dalam skala rumahan di Surabaya. Dari usaha tersebut, Kapal Api kemudian berkembang menjadi kelompok bisnis dengan berbagai produk dan merek.
Perkembangannya tidak hanya berada pada kategori kopi. Perusahaan juga memiliki lini produk makanan ringan, permen, serta minuman siap saji. Konsistensi kualitas bahan baku dan pengembangan produk menjadi bagian penting dalam mempertahankan daya saing perusahaan.
Baca juga: Lowongan Kerja PT Stanli Trijaya Mandiri
Lowongan Kerja PT Kapal Api Global
Dalam kesempatan rekrutmen ini, PT Kapal Api Global membuka posisi yang berkaitan langsung dengan Coffee Research and Development.
Posisi:
1. Coffee Research and Development Manager
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal S1 Teknologi Pangan, Kimia, Bioteknologi, atau bidang yang relevan.
- Memiliki pengalaman minimal 5 tahun di bidang Research & Development industri makanan dan minuman, khususnya kategori kopi.
- Memahami pengembangan produk, formulasi, proses manufaktur, serta kegiatan scale-up.
- Berpengalaman melakukan evaluasi kopi seperti blending, cupping, sensory assessment, dan penilaian bahan baku.
- Memahami regulasi pangan, registrasi BPOM, ketentuan kemasan, serta persyaratan ekspor.
- Mampu bekerja secara analitis, teliti, komunikatif, dan kolaboratif.
- Memiliki kemampuan komunikasi dalam bahasa Indonesia dan Inggris.
Deskripsi pekerjaan:
- Mengembangkan dan mengevaluasi campuran kopi, profil rasa, serta konsep produk berdasarkan tren pasar dan preferensi konsumen.
- Melakukan penyempurnaan produk yang sudah ada melalui optimalisasi formula dan proses produksi.
- Menjalankan sensory evaluation, cupping, serta validasi bahan baku, campuran kopi, dan produk jadi.
- Menyusun serta memelihara dokumen R&D, termasuk spesifikasi bahan baku, deskripsi produk, laporan trial, dan catatan formulasi.
- Mengelola proses registrasi produk baru, termasuk dokumen regulasi, kepatuhan kemasan, serta pemantauan proses pendaftaran BPOM.
2. Coffee Research and Development Specialist
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal S1 Teknologi Pangan, Kimia, Bioteknologi, atau bidang terkait.
- Memiliki pengalaman 1–2 tahun di bidang Research & Development, khususnya pengembangan produk kopi.
- Memahami serta memiliki pengalaman dalam evaluasi kopi, termasuk blending, cupping, sensory assessment, dan evaluasi bahan baku.
- Memahami regulasi makanan, registrasi BPOM, kepatuhan kemasan, dan persyaratan ekspor.
- Memiliki kemampuan analisis yang baik dan perhatian terhadap detail.
- Mampu bekerja sama dengan tim serta memiliki komunikasi yang baik dalam bahasa Indonesia dan Inggris.
Deskripsi pekerjaan:
- Mengembangkan dan merumuskan produk kopi sejak tahap konsep, pembuatan resep, pengujian laboratorium, hingga trial produksi.
- Melakukan perbaikan terhadap produk yang sudah tersedia melalui reformulasi, penggantian bahan baku, dan optimalisasi proses.
- Melaksanakan pengujian produk serta evaluasi sensorik untuk menjaga kualitas, konsistensi, dan karakter rasa kopi.
- Berkoordinasi dengan berbagai divisi dalam pelaksanaan product trial, scale-up, dan proses komersialisasi.
Cara Melamar PT Kapal Api Global
Kandidat yang tertarik mengikuti rekrutmen PT Kapal Api Global perlu memastikan terlebih dahulu bahwa pendidikan, pengalaman, dan kemampuan yang dimiliki sesuai dengan posisi yang dituju.
Karena posisi yang tersedia berada pada bidang Coffee Research and Development, pelamar sebaiknya menonjolkan pengalaman pengembangan produk, evaluasi kopi, formulasi, maupun pengetahuan mengenai regulasi pangan dalam berkas lamaran.
Link Pendaftaran Coffee Research and Development Manager
Link Pendaftaran Coffee Research and Development Specialist
Silahkan Gabung Channel Whatsapp Karirsmk.com untuk update lowongan kerja setiap harinya
Baca juga: Lowongan Kerja PT Schott Igar Glass
Alamat PT Kapal Api Global
Informasi lebih lanjut
A : Kami Menjawab
- Q : Masih ada/buka lokernya ?
- A :Lowongan sampai batas kouta terpenuhi
- Q : Apakah tidak sesuai persyaratan boleh melamar ?
- A :Hanya kandidat sesuai dengan kualifikasi yang akan dihubungi dan diproses ke tahap selanjutnya
- Q : Cara daftar/melamarnya bagaimana ?
- A :Mudah, ikuti saja link yang tertera disetiap info lowongan pt nya jika email silahkan kirim lamran via email
- Q : Saya sudah lamar kok gak dapat panggilan ?
- A :Perhatikan kualifikasi loker dan kelengkapan berkas lamaran yang diperlukan
- Q : Kapan loker ini ditutup ?
- A :Sampai batas kouta terpenuhi
- Q : Info calon ?
- A :Disini tidak share loker via referensi/calon/adm, lowongan disini sepenuhnnya gratis
- Q : Minta link Grupnya ?
- A :Link Grups Telegram, WhatsApp dan Grup lainnya ada dibawah :